鄭州黑咖啡固體飲料代加工的主要流程包括以下步驟：

1.原料采購：選擇高質量的咖啡豆，以及如糖、奶粉、可可粉等輔助原料。這些原料的選擇將直接影響后面產品的口感和質量。

2.原料處理：咖啡豆需要經過烘焙，這一過程將根據產品配方和客戶要求確定烘焙度和時間。烘焙后的咖啡豆再研磨成粉末狀，研磨的粗細程度同樣根據產品配方和客戶要求來確定。

3.產品配方確定：根據客戶的需求和市場調研，確定黑咖啡固體飲料的具體配方。這包括原料的種類、比例以及加工方法等。

4.打樣和生產：根據確定的產品配方，代加工廠家會進行樣品生產，以便客戶確認產品的口感和品質。樣品確認后，開始進行大規模生產。

5.包裝和標識：完成生產后，對固體飲料進行包裝和標識。包裝方式可以是袋裝、瓶裝等，標識上應包含產品名稱、配料表、生產日期、保質期等信息。

6.品質檢驗：在生產過程中和完成后，都需要進行品質檢驗，以確保產品質量符合相關標準和客戶要求。

7.物流配送：黑咖啡固體飲料代加工廠家將產品通過物流發給客戶，客戶在驗收貨物后進行尾款支付。

以上就是鄭州黑咖啡固體飲料代加工的主要流程。在整個過程中，代加工廠家需要與客戶保持緊密溝通，確保產品能滿足客戶的需求和期望。